Nghiêu sốt chanh dây

Nghiêu sốt chanh dây

Nguyên  liệu:

300gr nghêu, 1 trái chanh dây, đường, muối , bột bắp.

Thực hiện:

Nghêu chần chín sắp ra đĩa, Chanh dây lấy phần ruột, cho phần chanh dây + một tí nước vào nấu sôi, nêm muối, đường vừa ăn. Cho một tí bột bắp tạo độ sánh, chan phần sốt lên nghêu.